品味成都美食的秘籍

吃货必备秘籍——哈姆带你边吃边玩，扫荡正宗成都美食
    
                        
    成都，天府之国，美食之都。很多外地朋友提到成都最大的印象除了熊猫就是美食。成都的饮食文化比成都其他的文化更加广为人知。食在中国，味在四川。然而大多游客来到成都的时候看到却找不到正宗的成都美食。哈姆的第一家店虽然开在甘孜州的海螺沟，但作为一个在成都多年并以资深吃货自居的人来说，回到成都开店的第一步就是要将吃货精神发扬光大，带领所有喜欢哈姆的人对成都美食来一个大扫荡！看过不少网上关于成都美食的攻略，真心感觉作为一枚有责任感的吃货，应该义不容辞的为各路吃货制定一个更全面更真实的美食攻略，于是，经过整理和搜集，先将各路吃货总结的美食归纳在一起做成一个美食大全，接下来的日子里，哈姆会去一一验证，带着大家去体验真正的成都美食，真实而热辣鲜香的美食攻略将会分集相继出炉，跟着哈姆在成都边玩边吃吧！这样才是美好的人生呀！
                                                      ——致伟大的吃货们
    
     成都本地人对于美食的追求完全可以用狂热来形容。吃了什么好吃的，大家都会互相介绍推荐，不管位置再难找，店面再怎么其貌不扬，甚至老板态度不好，都阻止不了各类人群对美食的追求，不管是开着跑车的富二代还是买菜的大婶。对于地道的成都人来说，区域的指向一直是以东西南北门来划分的，所以，我们首先给大家介绍的是成都美食最为集中的西门。哈姆之所以选择在西门开店，那是因为西门实在有太多好吃的东西了，哈姆深知吃货的心，知道每一个奔着成都美食来的各路吃货最想吃到的是正宗地道的本地佳肴。
     话说，入乡随俗，这话可是金玉良言！哈姆去过一些地方，摸索出了一个经验，那就是到了一个地方一定要吃一吃当地人最日常的食物，那就不会发生水土不服的情况了。所谓一方水土养一方人人，每一片土地上的人之所以世世代代生存下来，那他们的饮食结构必然是在当地的自然环境下所作出的最合理的搭配，相信当地人的选择一定没错！

火锅篇

     哈姆认为，到了成都，首先要吃的，绝对应该是火锅。很多外地客人对火锅稍微有点误解，觉得那飘着红艳艳辣椒和花椒的油汪汪的锅底，居然还要配着大半碗油蘸着吃，会不会太油腻了？在这里稍微解释下，四川人爱吃麻辣其实是地理环境使然，花椒和辣椒都是除湿良品，而四川盆地湿气很重，所以必须借助麻辣来除去体内湿气，油嘛，遇到水自然浮在表面，所以只是看起来很多而已，不用怕啦！不过，对于实在不能吃麻辣的人来说，点一个鸳鸯锅是再好不过的了，红味白味的汤底都有了，喜辣不喜辣的都可以照顾到。而油碟则是另一个讲究了，油碟里的油是芝麻香油，芝麻油有一个很重要的作用就是清热润肠和预防烫伤，在油碟里还有一样东西是少不得的，那就是生蒜泥，生蒜泥最大的作用是除菌，其次才是调味。 要想吃一顿过瘾的火锅，首先一定要找到对的人（就是那种不用边吃边找话题的），其次，一定要慢慢烫，烫好之后把菜放到油碟里之后再去烫下一筷子菜，然后放油碟里再去吃之前已经晾好的菜，这样肯定是不会上火的。哎呀，边写口水边流啊！

推荐名单：
1、重庆老火锅王：
地址：金牛区西安北路
对于哈姆来说此店是神级存在，因为总是被人说起好吃，可一次都没吃到过，每次都会因为排队的人实在太多不得不打道回府。所以，想要去吃的人一定要早一点再早一点去排队！吃过的人推荐菜品：毛肚、黄喉、鳝鱼、鹅肠、鸭肠、嫩牛肉。
补充：在这攻略还没发出去的时候有幸吃到了这家火锅，名不虚传啊！尤其是去骨鳝鱼，果断推荐排名第一！

2、蜀九香：
地址：四川省成都市一环路西一段160号附12，电话：028-87016811,这家店应该是蜀九香的老店，还记得刚开业时的红火，那时被朋友带着去吃了一次就忘不了了，味道确实非常好！后来的蜀九香就象雨后春笋般出现在了成都的各个地方，开一家火一家，不过哈姆还是觉得百花潭公园这家是对地道的，曾推荐客人吃过，回来后就一句话，美死了！推荐菜品：牛肉和毛肚

3、巴蜀大宅门火锅：
地址：青羊区清江东路36号(招商银行清江支行对面), 电话: 028-87322299,这家火锅店在哈姆眼里存活了十几年，但他还依旧红火得需要每次约好去吃这家必须派先遣部队下午五点之前到达占位，没办法，实在是喜欢他的味道。推荐菜品：牛肉、酥肉、冰粉、红糖锅摊

4、川西坝子：
地址：金牛区茶店子东街71号(近奥林体育馆)
据说这家店的创始人最初到海底捞去卧薪尝胆了一段时间之后就回到成都开了这家店，店子就是由地道的川西坝子的四合院改建的，很有老成都味道，服务模式和经营方式都是海底捞的那一套，环境有意思，菜品很新鲜，服务也很好，味道也不错！重点是在家也可以让他们把火锅送上门，很方便，哈姆有一次就在院子里搞了一次火锅趴，大家都吃得很欢乐：）推荐菜品：千层肚、川西五花肉、脑花。

5、皇城老妈：
地址: 青羊区琴台路106号(青羊宫旁边)
算是城中比较高档的火锅店。环境非常好，古色古香。红汤火锅适合大众口味，不会太辣，白汤火锅鲜美。服务非常周到, 价格偏贵。推荐菜品：老妈牛肉、毛肚、黄辣丁、雅鱼、肥牛。

6、李雪牛杂火锅：
地址：青羊区同仁路宽巷子路口对面。
辣辣辣辣，他家的牛杂火锅味道很好，就是太辣。名不虚传，越吃越好吃。生意很火爆，去晚了就没有位子了。

7、十七码头鲜菜老灶火锅：
地址：外双楠置信路57号附44号，招牌菜，码头牛肝，码头坨坨牛肉，屠场毛肚 。

8、三只耳火锅：
宽窄巷子店：青羊区宽巷子19号,电话：028-86696660. 倪家桥店：倪家桥路10号，地址：028-85530188.
在成都，三只耳是冷锅鱼的代表。红锅看着就很过瘾（辣味分微辣、中辣、重辣），汤锅一端上来就是好厚一层花椒、海椒，鱼肉很嫩，吃起来又麻又辣，劲儿过去后，只剩下鲜。不适应的话，就点鸳鸯锅底，白汤、番茄、酸菜等任选，不光解辣，之后还能点火涮些蔬菜。环境不错，倪家桥店是总店，生意多年来一直很火爆。

9、大妙火锅：
地址：武侯区武侯祠大街231号锦里二期2、3号院，名气大，装修好，价格高，晚上可以看表演，味道嘛就比较一般了，讲究环境的在这里吃火锅也算不错的选择。

10、孔亮鳝鱼火锅（水木光华店）：
地址：光华村街66号2楼(光华村青羊大道路口)。传统重庆火锅店，一进门就被那香味儿勾得口水哗的就下来了。鸳鸯锅味道不错，辣锅涮肉涮菜，麻香过瘾，白锅鲜美好喝。推荐菜：招牌鳝鱼一定要点，带着血丝上桌，饱含辣汁下肚；毛肚、鹅肠特别脆，嚼着带劲，蘸着干碟或油碟都是一个字——“爽”！价格很实在。


家常小馆篇

     在成都，对家常小馆有一个很通俗的称谓——苍蝇儿馆子，听到这个说法可千万别觉得恶心，苍蝇馆子不是说菜里有很多苍蝇，而是指隐藏在市井生活里最地道的小菜馆，因为他们装璜不会太考究，服务不会太热情，环境也不会太好，有的甚至连名字都没有，但为什么会有络绎不绝的吃客前往？只因一点：味道！所以，苍蝇馆子在成都美食界占据着不可动摇的重要地位。接下来，我们先去西门的苍蝇馆子逛一圈吧！

推荐名单：
1、光华牛肉馆：
地址：青羊区光华村街(区域：财大后口)。这家已经成了西南财经大学学生的私人食堂了，最好别在饭点儿去，很多人。推荐夫妻肺片、粉蒸牛肉、豆花牛肉、土豆泥、焦烧牛肉，大杂烩是招牌菜，喊老板烧软一点。其他还有很多菜品都很巴适，这家的性价比真的很高。

2、陈婆婆珍藏菜：
地址：光华村街119号（光华村店），青羊区西安南路(交通银行对面) 。粉蒸肉，肥而不腻，南瓜也甜得可以，好吃。总体味道挺好，也不贵，就是位置少了点，人非常多。

3、李庄白肉：
地址：西财南二门口是李庄的传统美食，肉和刀工都非常有讲究。选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。
 
4、田园印象：
地址：青羊区贝森路62号(近二十一世纪花园),就在哈姆附近，步行可到，典型的知青老食堂菜，在这里可以吃到正宗的农家味儿，店面装修和店堂服务很有意思，老川西农村的那套搬到城市里来别有一番风味。推荐菜：川东擂椒茄 、石锅老豆腐 、田园土鸡脚、家婆红烧肉、吊锅饭、田园拌鸡、面皮回锅肉、酸菜面皮疙瘩鸡杂等。

5、乡村菜馆：
地址：青羊区浣花北路8号国土宾馆旁的小巷，地方也许不太好找，但是回头客很多，送仙桥省医院背后，推荐美蛙、牛脊髓、泡椒等。

6、魏鸡肉：
地址：青羊区青羊大道342号。推荐宫保鸡丁、魏鸡肉、热窝鸡、墨鱼炖鸡。

7、刘一太安鱼庄：
地址：武侯区双楠街。性价比很高，菜的分量足，味道很好，特别是泡菜牛肉，每次必点，还有金沙玉米、凉粉烧牛肉、青椒肉丝、番茄炒蛋也很好吃。很多人喜欢那里的土豆烧排骨，还有鸡米鸭肠。太安鱼当然也不能错过。

8、万春腌卤：
地址：抚琴营和巷51号。藕、尾巴、猪蹄、肥肠。味道很不错，有嚼头，比较喜欢。卤的藕也好吃，味道鲜嫩，价格实惠。

9、钟宇鸡杂：
地址：西御河沿街18号。泡菜回甜，鸡杂入味，不油腻，一定要干辣椒面碟子，他们的干辣椒面很香，分量也足。

10、精食味开：
地址：高升桥七道堰街。先来份迷踪圆子汤，口感独特。再来一碗甘甜又营养的南瓜红苕汤，抵消吃鱼时的刺激，不摆了！价格也很便宜 。那里的家常川菜都做得地道，而且很精致。在成都很难找到那么地道的老百姓的川菜馆了。

11、荣园餐馆：
地址：蜀汉街10号附2号，老民大后门的一家比较老牌的家常菜馆，招牌菜:辣桂鱼、炒鱿鱼丝、白果炖鸡、红椒牛肉、丸子汤、炒黄喉等。

12、王家豆汤捞饭：
地址：青羊区西二道街。豆汤饭是成都的一个特色饭，就是把黄豌豆熬烂了之后把米饭放进去稍微煮一下，里面还可以加肥肠或蔬菜，味道肥肠鲜美！这家味道很好，有拌菜、蒸菜、烧菜以及豆汤，物美价廉。

13、回锅鸡：
地址：汪家拐菜市场。十七块钱一斤，老板一天要卖几十只鸡。

14、彭家猪肚鸡：
地址：蜀汉路239号（欧尚对面那条街朝一品天下方向走），招牌菜：山珍猪肚鸡，胡椒味猪肚鸡，滋补猪肚鸡 。

15、黔江鸡杂：
地址：晋吉南路91号双楠格调美食广场（交大花园武侯小区对面），招牌菜：鸡杂，渣海椒回锅肉，青菜牛肉

16、王记老幺肥肠粉：
地址：青羊北路4号，就在青羊小区的菜市场门口，味道安逸，熟油海椒特别好，红油很安逸。

17、皇城霸牛肉：
地址：肖家河肖家河沿街2号,老清真馆子，每次去生意都好到爆！各种羊肉牛肉都超级好吃。


川菜酒楼篇

     成都有很多川菜酒楼味道都非常好，环境幽雅，服务也不错，菜品价格比起家常小馆会贵一些，宴请朋友或者是对环境有特别要求的客人在这些地方也可以吃到很地道的川菜。

推荐名单：

1、成都映象：
地址：青羊区窄巷子16号， 装修是典型的四川风格，做的是改良川菜，卖相精致，味道正宗。窄巷子店环境古朴，川味十足，但绝对不失讲究，包间里的雕花窗、檀木桌椅非常有古蜀韵味；地下一层还有川剧等民俗表演，是宴请、聚餐的好地方。推荐菜：水煮鱼、椒麻鸡、毛血旺。

2、大蓉和酒楼（一品天下店）：
地址：金牛区蜀汉路289号锦城苑一品天下美食商业街B区1幢，是一家主营川菜的餐厅。 餐厅欧式的装修风格豪华大气，金碧辉煌，大厅的吊灯耀眼夺目，而餐厅内更能随处看到各类的精致摆设，入陶瓷花瓶、油画、古家具等。 特色菜“开门红”，其实就是剁椒鱼头，餐厅选用肉质细嫩的胖头鱼，用的红泡椒，辣劲十足，鱼非常新鲜，鱼肉咬下去很紧实，很入味，值得回味。推荐菜：特味三角峰、开门红。

3、红杏酒家（一品天下店）：
地址：成都金牛区蜀汉路289号一品天下美食街(锦城花园对面)
电话：028-87534630, 经典菜肴有鲜香爽口的红杏鸡、嫩滑细腻的红杏鳝段粉丝、麻辣脆鲜的双笋鲜辣兔。。。而同时，还有一些清淡营养的淮扬菜、粤菜满足你的味蕾，蟹粉狮子头，清蒸鲥鱼，皇朝虾仁、缤纷色彩的菜肴，让人目不暇接。招牌菜红杏鳝段粉丝、红杏霸王蟹、红杏鸡、红杏风味鸭血、红杏风味牛肉。

4、文杏酒楼（一品天下店）：
地址: 一品天下大街132号凤翔大厦，电话: (028)87535666,装修不错，菜品也很美味，大厅宽敞明亮，服务很到位，推荐菜：鹅掌粉丝，鹅掌炖得绵软有味，粉丝和鹅掌的胶质融在一起入味而又不粘腻，脆皮鸡，一定要趁热吃，脆脆的鸡皮太好吃了！萝卜煲冬天才有，爽口又入味。

5、银杏金阁：
地址：青羊区锦里中路2号(彩虹桥路口)，比较高档，有点小贵，不过确实味道好。多数人来这儿是吃宵夜的，茶点相当赞， 味道都很正宗，到了凌晨还要排队等号。正餐用料讲究，摆盘精致，价格较高。服务很周到，席间不停地换盘、加茶，还能代客泊车，非常方便。推荐虾饺皇、凤爪、皮蛋瘦肉粥、糯米鸡等。

6、顺风肥牛（羊西店）：
地址：金牛区羊西线永陵路9号民族饭店E座(近王建墓)，
算是老牌火锅酒楼，一人一锅，比较卫生。锅底相当温和，红汤一点不辣。菜品以牛肉为主，根据不同部位分类，品质都不错；蔬菜种类不少，新鲜爽口。整体环境挺不错，大厅还有钢琴演奏台。价格相对较高，但对于爱吃牛肉的客人来说非常值得一试。

7、巴国布衣：
地址：武侯区广福桥北街8号附19号(巴黎阳光斜对面)
挺有名气老牌餐厅。做的是改良川菜，装修古色古香，晚上有变脸、川剧等表演，味道也不错 。推荐菜:辣子脆肠，三峡石爆脆肠，红烧牛腩，松鼠鱼，毛血旺，粉蒸牛肉。

8、钦善斋：
      地址：武侯祠大街247号(武侯祠东北侧),电话：028-85098895,85098875。也是老牌名店了，环境古色古香，亭院、假山、鱼池，很别致。以药膳为主，菜单挺贴心，每个菜名下都标注了功效，让人一目了然。汤锅非常值得一试，鲜美香浓，温和滋补，很适合老年人或不能吃辣的（哈姆的父母就非常喜欢这里的菜），免费茶水也是用几味药材泡制，开胃健脾。生意一直都很火爆，最好提前预约。推荐菜：药膳汤锅，竹荪，山药，元子，钦善脆脚虾，排骨、凉拌茼蒿，香豆腐，茶菇黄焖鸡。

街头小吃篇

    四川的小吃也是全国闻名的，但哈姆推荐的这些都是在不做广告也从不靠媒体宣传的小吃。他们大隐于市，坐落在各个大街小巷，招牌也许不显眼，可生意每天都很好。除了成都人以外，大多外地人是找不到这些美食的，而且有很多也许都没有听说过，但是在本地确实非常受欢迎，相信很多吃货尝试过还会再来成都的。

推荐名单：

经典老店：
小谭豆花，西大街86号附13。推荐冰醉豆花、撒子豆花，臊子豆花面。

陈麻婆豆腐，青羊区青华路8-10号（四川博物馆附近）。推荐麻婆豆腐。

钟水饺，少城路12号人民公园紫薇阁内。甜辣味的水饺，别有一番风味。

龙抄手，青羊区浣花北路9号附3号(送仙桥艺术城对面)，

韩包子，武侯区高升桥东路7号(罗马假日广场旁)

夫妻肺片，武侯区武侯祠大街36号(蜀地卤吧对面)

成都担担面羊西店，抚琴西路191

牛王庙怪味面，青羊区十二桥路7号(琴台路路口对面)


后起之秀：
王大爷烧烤，贝森路121号，强烈推荐五花肉和烤茄，烤翅也不错。

西昌廖记火盆烧烤，贝森路218号，招牌菜，秘制包浆豆腐，醉虾

重庆功夫烤脑花，白果林文化路。大家应该都喜欢吃！烤脑花很嫩，茄子很入味下饭很爽，日本豆腐很Q嫩，烤鱼很入味，生蚝味很鲜！关键是价格都不贵！老板人很好，附近的打电话喊外卖都会送，凌晨3点关门！

川北锅魁凉粉，下同仁路30号附20；

蹄花汤，人民公园张凉粉右边那家的最好吃。

王记老幺肥肠粉，青羊北路4号。就在青羊小区的菜市场门口，味道安逸，熟油海椒特别好，红油很安逸。

蛋烘糕，金罗路白果林地铁附近老两口卖的蛋烘糕，生意超好，平时五点左右没有城管就会出来摆，很多学生都超爱，推荐肉松的

冒节子肥肠粉，家乐福对面的老东城根街药店旁边有家冒节子肥肠粉，节子超好吃，很新鲜

壹酷抄手，羊西线欧尚对面的花好月圆生活广场。牛肉的加了1种特制的香油，味道好的很。

宜宾燃面，青羊区金家坝街3-15号。有点辣，喜欢辣的朋友可以尝尝，芽菜、花生很香。

中医大附近烧烤，在中医药大学对门面向枣子巷那有2家烧烤，离学校大门最近那家好吃，老板的特色是茄子，有鱼香和牛肉2样，鼎立推荐！还有烤大排和鱼。

灌汤包，石人南路（武警四川消防总队医院斜对面）。汁多肉滑，而且和一般的灌汤包相比一点都不油腻！满口留香，吃了还想吃，价格也公道。

何氏重庆万州面馆，在送仙桥古玩市场正门那条街上，那里的泡椒鸡杂面、肝腰合炒面之类都好吃。每份都是炒好料放到面上。

眼镜面，青羊小区邮政局旁边的眼镜面，十多年的老店只卖早晨和中午。 味道很安逸，特别是牛肉面和素椒面，吃起那个爽呀，加绍了另付三块。

宜宾燃面，白果林百寿路14号。分量大，味道很好，价格便宜，老板人也很厚道。

老字号无名包子，青羊区长顺上街路口，宽巷子入口对面就是。包子喜欢芝麻的又不会吃得满手是油，豆沙的也不错。每天下午会卖手工馒头和花卷，一元四个，甜花卷不错。稀饭安逸。还有美味的一碟碟的小菜，总的来说，便宜好吃还清淡。旁边的豆花牛蛙也是老字号哦！开了好多年了，从一个门面慢慢的把那条街好几个门面都占了，开始还以为石好多家都卖一样的菜，后来才知道是一家的。

窿氏兔头，七道堰。兔头非常好吃，还有他家的串串，只有荤菜，味道很好。

老麻抄手，够麻够味，作为四川人的哈姆都只敢挑战中麻这个级别的抄手。推荐抚琴路和方正街这两家。

胜利小吃，五里墩支路。主要经营面食，牛肉面，排骨面，肥肠面，分量足，价格公道，是从西安路搬到该地的，已经经营了十多年，天天生意都非常好。肥肠面排骨面必吃!

滋味鲜钵钵鸡，青羊实验中学（优品道）前面那条路，离哈姆好近！他们的抄手暴好吃。就是要吃滋味鲜抄手，青椒和小米辣切成小段，红红绿绿特别有食欲，就是有点麻，白味的鸡汤抄手，味道也鲜。

煎蛋面，蜀汉路欧尚对面，花好月圆广场1楼，不仅有面，还有饭，味道还不错，价格也很便宜。

海哥香辣鸭唇，青羊区西华门街9号。味道确实不错。特别是干锅鸭唇、猪蹄之类的，很安逸。

抚琴第一烤，金牛区抚琴街抚琴小区青田家私附近。味道很不错，尤其是五花，还有烤鲫鱼、土豆、黄喉也不错哦

何吉发手撕面，双清南路6号财经商业广场B座18号

飘香钵钵鸡，青羊草堂北支路

钵钵鸡，草堂北路军干所小区门口。生意超好，荤的5毛，素的2毛5。那儿的鸡汤饭也很好吃。

贺记蛋烘糕，可以说是成都最具知名度的了.和其他流动的小摊不一样.老板已经在文翁路成都第四中学大门摆九年摊了.蛋烘糕口感充实.老板舍得用料. 素荤料每天都能用完.干净卫生.每天下午5点多出来摆摊.晚上9点多卖的差不多就收摊。



清淡不辣篇
     很多不喜吃辣的朋友一听川菜就怕，其实川菜也有清淡又美味的，点菜的时候老板会问是清炒还是呛炒，清炒就是没有辣椒的，呛炒就是放干辣椒呛出来的。哈姆在这里还是推荐几个清淡的地儿。

推荐名单：
廖老妈蹄花，东城根南街7-11号，推荐菜：老妈蹄花、雪豆蹄花、蹄花、兔头、豆花蹄花汤

古镇煌粤菜，杜甫草堂附近，推荐甜品

沈妈砂锅，青羊区光华村街56号四川行政学院小巷内。招牌菜：砂锅牛肉、砂锅咕咕肉、砂锅鸡翅、砂锅藕片。推荐秘籍：地道的四川菜，消费又便宜。最适合学生。白味汤巴适，红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸，特别是砂锅牛肉，太经典了！

春阳水饺，青羊区八宝街140号金色夏威夷广场A座S126号，推荐春阳水饺、原汤水饺

子墨私房菜，安静私密，青羊区通惠门路3号锦都小区3期4栋25楼1号(近宽窄巷子出口)

巴中枣林鱼，蜀汉路。这家的鱼汤简直巴适得很，清汤的，适合喜欢清淡口味的。

休闲娱乐篇

     成都的夜生活是非常丰富多彩的，即使是白天也可以很悠闲，在逛累了春熙路的同时，不妨放松下身心，去茶馆或咖啡馆坐坐。

推荐名单：

咖啡馆类

碎蝶音乐咖啡，青羊大道99号

欧洲房子Sophies咖啡餐吧，青羊大道优品道街168号

茶馆类
鹤鸣茶馆，少城路12号，人民公园的老茶馆是老成都人生活的写照，感受成都的休闲和放松
蜀风雅韵，琴台路23号，文化公园门口。如果想来看川剧，一定要来蜀风雅韵的变脸啦，成都传统艺术延伸的地方。

酒吧类
锦里：锦里酒吧生意都不错，主要是live house，尤其是夏天常常座无虚席，喜欢听歌的朋友晚上可以去锦里的酒吧坐坐。莲花府邸音乐西餐酒吧，锦里大门进去步行50米左右，很多知名的选秀歌手都是从莲花府邸出来的，现在很多新的歌手也层出不穷，实力不凡。莲花府邸成都最有名的酒吧之一，除了音乐出名，鸡尾酒也不错，府邸牛肉面是招牌，牛肉大块，吃起来过瘾。

少陵路：少陵路酒吧一条街，如果你喜欢热闹、喜欢跳舞、喜欢看美女帅哥，那一定不能错过成都少陵路的夜生活。除了酒吧很多，附近也有很多宵夜味道都很不错，都在凌晨两点到凌晨四点打烊。

四川特产篇
    哈姆认为，除了以下著名特产外，能真空包装打包带走的都可以抱走。为了避免爆箱，吃货们可以多准备个箱子。
推荐名单：
郫县豆瓣：豆瓣酱豆瓣酱豆瓣酱啊，喜欢川菜的朋友一定不要忘记带豆瓣酱回家啊！味辣、香酥、色红，用于炒菜（也可炖菜），能够提色增香，被誉为“川菜的灵魂”。回锅肉、辣子鸡、豆瓣鱼、麻婆豆腐等川菜都少不了郫县豆瓣。推荐品牌：鹃城豆瓣。哈姆在外地也买过，怎么都觉得没有本地品牌好吃。

四川名酒：四川水源充足，水质优良，能够生产上等好酒。五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴大曲、古蔺郎都是著名品牌。

豆豉：以大豆和黄豆为主要原料，经发酵制成。回锅肉必不可少的材料，蒸豆豉排骨也很香。

火锅底料：成都火锅闻名海外，火锅底料可以将成都味道带走。回家也能自己DIY。

张飞牛肉：口感不干不燥，软硬适中。

灯影牛肉：100多年历史了，采用牛后腿腱子肉，多种口味可选。

酒鬼花生：麻辣爽口的花生仁，也有不辣口味的。

泡椒凤爪：泡椒劲辣的口感，让你在想吃重口的时候得到百分百的满足，But，建议适量控制。

四川名茶：竹叶青、蒙顶甘露、峨眉雪芽、碧潭飘雪
（本攻略由成都哈姆青年旅舍提供，部分资料来源：驴妈妈、蚂蜂窝、百度、大众点评网、新浪微博，感谢众多网友提供的信息）

吃的可真多

成都美食遍天下